Как сварить яйца в чайнике: как правильно это сделать

можно ли сварить яйца в электрическом чайнике

как сварить яйца в чайнике

У добросовестных хозяек рассказы о том, как сварить яйца в чайнике, обычно вызывают смех. Хотя на самом деле знания необходимы каждому. Невозможно предугадать, окажется ли на новом месте проживания или в поездке за город плита. Найдется ли время на приготовление яиц, когда они срочно понадобятся.

Можно ли сварить яйца в электрическом чайнике

К вопросу о том, можно ли варить яйца в электрическом чайнике, люди относятся по-разному. Зацикленные на гигиене наверняка ответят отрицательно. К стандартному времени приготовления блюда в случае с чайником прибавляются обязательные гигиенические процедуры для яиц и самого «носатого». Пить воду, с которой соприкасалась неизвестно где лежавшая скорлупа, разумный человек не станет.

С технической же точки зрения варить яички в электрическом чайнике не запрещено. По задумкам изобретателей нагревательное приспособление для этого не предназначено. Но раз уж способно вскипятить воду, то и с нашей задачей справится.

Повезет больше, если рядом есть плита и чайник из металла без собственного нагревательного элемента. Просто используйте последний как сотейник. Но и в случае с электроприбором затея должна увенчаться успехом.

Как варить яйца в электрическом чайнике

Процесс приготовления яиц в электрочайнике делится на 10 шагов. Бояться количества действий не стоит. Этапы элементарные, времени много не отнимут. Рассказываем, как сварить яйца в чайнике – электрическом или стальном для плиты.

  1. Отбираем пригодные для еды яйца. Берем любую глубокую емкость с чистой водой, покрывающей скорлупу с запасом в 2-3 сантиметра. Жидкость должна быть комнатной температуры. Опустите имеющиеся яички, подождите, пока зафиксируются, оцените состояние. Нужны те, что остались на дне в полностью горизонтальном положении или начали стремиться к поверхности тупым концом. Всплывшие и зависшие на середине пути отправляем в мусорку.
  2. Убираем и те, из которых тянутся пузырьки воздуха. Это экземпляры с трещинами, в воде они развалятся.
  3. Тщательно моем каждый экземпляр. Сальмонелла чаще всего живет на загрязненной скорлупе и уже в процессе неаккуратного приготовления попадает внутрь. Потрите каждую штуку щеткой вместе с содой, специальным моющим средством. Прополощите под проточной водой. Так будете уверены, что к чайнику никакая зараза не пристанет.
  4. Наливаем в чайник холодную воду. На дно в один слой кладем яйца. Больше размещать не нужно. Вода при кипении сильно бурлит, и скорлупа может повредиться. Теплая и горячая вода не подходят по той же причине. Оттирать вытекший белок от стенок узкой посуды – невеселое занятие.
  5. Включаем электрочайник. Ждем, пока закипит. Если хотите яйца в мешочек, вытаскивайте. Если вкрутую – выключайте и включайте снова. В общей сложности проварить продукт нужно 5-6 минут.
  6. Аккуратно выловите готовые яички шумовкой или длинной ложкой. Опустите в холодную воду, чтобы быстрее остыли и хорошо чистились.
  7. Жидкость из чайника вылейте. Внутренность хорошо промойте, залейте чистой водой и прокипятите. Слейте еще раз. Теперь чайником можно пользоваться по назначению.

Видео-инструкция приготовления яиц в чайнике. Что делать шаг за шагом и сколько времени займет варка.

Кто это придумал

Имя первого экспериментатора, определившего можно ли приготовить еду в электрочайнике, в истории не сохранилось. Авторство открытия чаще всего приписывают неизвестным студентам. В общажных условиях, когда свободные конфорки на вес золота, чайник может сварить пельмени, макароны, сублимированный суп из упаковки.

можно ли сварить яйца в чайнике

Часть людей считает, что поблагодарить за практичное открытие стоит находчивых хозяек. Будто идея пришла в голову женщины, когда срочно понадобился основной ингредиент для оливье. Гости на пороге, кушанье не готово, а конфорки заняты.

В микроволновке яйца варить опасно – взорвутся и прибавят хлопот с очисткой печи. В духовке готовить слишком долго. Для мультиварки и пароварки над продуктом сначала нужно поколдовать – проколоть со стороны воздушной камеры тонкой иглой. А вот чайник на роль кастрюльки для яиц подошел отлично. Сварил быстро и возиться не пришлось.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *