f20eb533b75bcf22_640_wine

Как сделать себя винным эстетом: лучшие фестивали вина

Во всем мире, виноделы и винные эксперты отмечают новые урожаи и пожилых фаворитов на винных фестивалях. Но путешественники могут иметь трудности при выборе среди множества фестивалей, проводимых каждый год. Не волнуйтесь, мы перебрали самые интересные праздники для вас. Каждый предлагает множество дегустаций, старинных конкретных пищевых сочетаний и учебных виной тематики семинаров.

Бостон Expo

Крупнейшая винная выставка в Америке, Бостон вино-экспо может похвастаться 1800 различными дегустациями вин из более чем 300 международных винных заводов. Но это не пример какой-то пьянки или праздника. Выберите среди десятков дегустационных семинаров, таких как, «Все, что нужно знать о вине!».
Между тем, Гран Дегустация (самая обильная и массовая) приглашает знаменитости наподобие шеф-поваров, для изучения (и обмена) блюдами, такими как пьяные креветки. Там даже есть встречи виноделов, где участники обмениваются рукопожатием со своими героями и могут узнать несколько винных секретов.

Международный Пино Нуар фестиваль

Винный регион Орегон продолжает набирать авторитет, особенно его Пино Нуар. Таким образом, это не удивительно, когда появился лагерь в знаменитом Willamette Valley (160-мильной длинной долине в виноградников, что является родиной некоторых из лучших Пино в мире) для того чтобы отмечать Международный Пино Нуар фестиваль.
Мероприятие, которое проводится в середине лета, предлагает вина из таких знаменитых Пино-производящих городов и регионов как Калифорния, Бургундия, Новая Зеландия, Австралия и Италия. 3-дневное мероприятие включает в себя семинары по выдержке вина, а также дегустации местных виноградников и винных блюд (сочетание вина и пищи) от более чем 50 поваров гостей. К тому времени, когда день закончился, вы будете думать дважды, прежде чем сочетать тушеного ягненка с чем-то другим, чем пино.

GrapeFest

Одинокое государство, которое является домом для удивительных барбекю, но хорошего вина? Ну, да — Техас , который занимает 5-е место по винодельчеству из американских штатов и даже принимает у себя GrapeFest, крупнейший винный фестиваль Юго-Запада, который проводится ежегодно в сентябре. Некоторые из 250000 человек приезжают чтобы отведать Техаских урожаев, таких как Шардоне, Виогнер и Мерло. Международный винный сад — главная особенность фестиваля, предлагает выборки топ местной кухни, а также международные винные урожаи со всего мира. Фестиваль включает в себя конкурс по топтанию винограда и кулинарный павильон с демонстрацией о том, как готовить с вином и зеленью.

Мельбурнский Еда & Вино фестиваль

Этот 2-недельный фестиваль проводится в марте в Мельбурне, Австралия, радует любителей вина на протяжении 20 лет. К услугам гостей более 250 виннных и событий. Исследуйте более двухсот программ винного образовании, которые предлагают возможность взаимодействовать с международными сомелье, шеф-поваров и виноделами. Другие основные моменты включают Гигантский Обед мира (шеф-повар Мельбурна готовит винные обеды на 900 человек за столом в 400 метров), и Лангам Мельбурн — мастер-класс, в котором более 100 шеф-поваров и винные эксперты делятся информацией о международных винах и продуктах.

Фестиваль сбора винограда в Аргентине

Проводится в Мендосе, международном знаменитом винодельческом регионе страны. Этот фестиваль является одним из самых популярных в Аргентине. С историей, которая восходит более чем на 75 лет, дегустации фестиваля проводятся с близлежащих виноградников и включают в себя парады и вечеринки. Но прежде, чем деятельность начинается, фестивальная королева приветствует и организаторы фестиваля призывают посетителей к молитве, чтобы вызвать покровителя виноградников. Недельный фестиваль в марте заканчивается захватывающим конкурсом в греческом стиле амфитеатре, в котором актеры и танцоры рассказывают о ежегодном сборе урожая винограда.
После легиона дегустаций на этих винных фестивалях, винные эксперты и новички, смогут найти новый повод для восхищения Бахусом — римским богом вина. Итак, готовьте живот для дегустаций, возьмите дегустационные бокалы и двигайтесь к новым вкусам.wine photo